のどちんこを切ったHaruoです。
手術してから4日ほど経ちました。のどの奥が非常に痛く、麺類やお粥系の食事がメインとなっています。そんな中のどにも優しいスィーツをセブン・イレブンで見つけました。
プリンはハードタイプ派
レビューに当たり、プリンは「とろふわ派」と「ハードタイプ（硬め）派」に分かれると思いますが、まず私のプリンに対する立ち位置をはっきりしておきますと、断然「ハードタイプ（硬め）派」です。
飲み物的なプリンがどうも受け入れられず、最近の流行りの「ふわとろ」食感に馴染めません。
しかし、今回見つけた「濃厚卵のレトロプリン」はハードタイプ。動画を見てもらえるとわかりますが、全くぷるんx2 しないウルトラハードに分類されるプリンとなっています。
▼ 栄養成分などはこんな感じです。
熱量：255kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：10.1g、炭水化物：32.3g（糖質：32.3g、食物繊維：0.0g）、食塩相当量：0.22g
大きさに驚き
大きさは 6.5cm x 6.5cm のほぼ正方形で厚みが約2cmもあります。
実食
スプーンが入っていく様子を見ていただくとわかるが、このプリンは木綿豆腐、いや島豆腐ほどの弾があり、プリンのそこには、うすーくカステラ状のスポンジが敷いてあります。
食べた感じは、非常に濃厚で品名にもある「濃厚卵」通りの仕上げとなっており、口の中でとろけることはなく、プリンの舌触りを存分に楽しめる一品となっています。
